Boucherie à la ferme (37) : vente directe à la ferme en Indre et Loire
Membre du réseau Bienvenue à la Ferme, La Ferme de Villiers est une exploitation agricole familiale, où l'on élève des bovins limousins et des volailles depuis plus de 30 ans.
Aujourd'hui, Anne et Luc Mahieu vous accueillent à la ferme toute l'année, et vous propose la vente directe à la ferme de :
Volailles vivantes Boucherie à la ferme
| Poussins démarrés | Viande de bœuf Limousin |
| Poulets | Veau rosé Limousin |
| Pintades | Volailles prêt à cuire. |
Tous les matins du Lundi au Vendredi 3 Samedis matin par mois
Notre exploitation agricole de 180 hectares :
- 80 % de la surface en prairies naturelles en zone Natura 2000
La surface de la ferme est composée de pâturage avec plus de 145 ha de prairies naturelles principalement situées sur la commune de Savigny en Véron.
Les troupeaux pâturent d'avril à décembre dans le bocage du Véron.
- 20 % de cultures (agriculture raisonnée)
Nous avons choisi le travail en entraide, ainsi, les principaux travaux des champs sont réalisés par nos voisins céréaliers, qui en échange utilisent notre fumier pour fertiliser leurs terres.
Nos cultures sont destinées à l'alimentation de notre troupeau (blé, orge, maïs, luzerne).
Nos poulets et pintades de ferme
Nous élevons des volailles de qualités, réputées pour leur rusticité et leurs qualités organoleptiques. Leur alimentation est à base de céréales complétées de tourteaux et graines oléagineuses, de protéagineux, de vitamines et minéraux.
Notre production extensive nous permet d'obtenir des viandes de qualité.