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Vente directe à la ferme
Élevage boeuf, porc, volaille : vente viande à la ferme
en Indre-et-Loire (37) à Crouzilles, proche l'Île Bouchard -
Vente de viande de qualité supérieure
à Crouzilles (37)De la fourche à la fourchette, il n’y a qu’un pas !
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à Crouzilles (37), en Indre-et-Loire
Commandez vos produits fermiers
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à Crouzilles (37), en Indre-et-Loire
Retrouvez nos volailles prêtes à cuire et volailles vivantes
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Bienvenue à
La Ferme de Villiers
Élevage et vente à la ferme à Crouzilles (37)
Membre du réseau BIENVENUE A LA FERME, la Ferme de Villiers est une exploitation agricole familiale d'élevage bovins, volailles et porcs à Crouzilles.
La Ferme de Villiers assure une production locale tout en respectant l’environnement et propose la vente directe de viande à la ferme à Crouzilles (37) en Indre-et-Loire, près de l'Île Bouchard, sans aucun intermédiaire.
- Vente à la ferme de viande de bœuf et veau issus de notre troupeau de bovins de race Limousine, excellente race à viande, reconnue pour ses qualités gustatives.
- Vente à la ferme de volailles rustiques, élevées durant plusieurs mois pour obtenir une viande de qualité.
- Vente à la ferme de porcs rustiques pour une viande au goût persillé et savoureux.
Votre boucherie à la ferme travaille avec les particuliers et les professionnels de la région. Vous pouvez nous contacter pour tout renseignement sur notre élevage ou la vente à la ferme.
De la fourche
À la fourchette
La Ferme de Villiers vous offre une viande de qualité exceptionnelle en vente directe à la ferme à
Crouzilles (37). Améliorez vos recettes en utilisant une viande de bœuf, de volaille ou de porc élevée en plein air
et nourrit au grain pour faire honneur à vos plats et plaisir à vos convives.
Sécurité alimentaire
Nos bovins pâturent sur des prairies naturelles en zone Natura 2000, sur lesquelles…
En savoir +3 Samedis matins par mois
Vente viande à la ferme à Crouzilles (37)
La Ferme de Villiers propose la vente de viande à la ferme. Retrouvez ses plus beaux produits fermiers issus de son élevage de bovins, volailles et porcs. L'alimentation de nos bêtes est naturelle et contrôlée. Découvrez nos produits fermiers pour régaler vos papilles et celles de vos invités :
Tous les matins
du lundi au vendredi
Vente de volailles vivantes sur rendez-vous
Vous êtes éleveur amateur et souhaitez avoir un petit élevage familial de poules et/ou de volailles, la Ferme de Villiers à Crouzilles (37) dans l’Indre-et-Loire, est là pour vous.
- Poulets
- Pintades
- Poulets démarrés
Passez votre commande de volailles vivantes soit par téléphone soit via notre formulaire de contact.
Un élevage extensif
Nous sommes éleveurs de vaches allaitantes de race Limousine avec une exploitation d'une surface de 180 ha dont la majorité est composée de pâturage avec plus de 150 ha de prairies naturelles principalement situées sur la commune de Savigny-en-Véron, en zone Natura 2000.
Nos troupeaux pâturent d'Avril à Décembre dans le bocage du Véron et consomment le foin issu de ces prairies durant l'hiver.
Des produits de qualité
En complément des pâturages, nous cultivons environ 30 ha de céréales (blé, orge, maïs, luzerne...), en agriculture raisonnée, qui sont destinées majoritairement à l'alimentation de notre troupeau.
Pour cela nous avons choisi le travail en entraide. Ainsi, les principaux travaux des champs sont réalisés en collaboration avec nos voisins céréaliers, qui en échange utilisent notre fumier pour fertiliser leurs terres.
Bœuf - Veau – Volailles - Porc -
Vente directe de viande à la ferme
en Indre-et-Loire (37)
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Filet de boeuf limousin30,95 € /Kg -
Filet de rumsteck20,95 € /Kg -
Côtes de boeuf19,50 € /Kg -
Entrecote19,50 € /Kg -
Faux filet18,50 € /Kg -
Basse côte à griller14,60 € /Kg -
Rumsteck en tranche, en pavés ou roti18,45 € /Kg -
Rosbif15,95 € /Kg -
Tournedos18,50 € /Kg -
Morceaux a fondue ou brochettes18,95 € /Kg -
Bavette d'aloyau17,95 €/Kg -
Hampe - onglet17,75 €/Kg -
Bifteck13,60 €/Kg -
Bifteck hache10,45 €/Kg -
Ha Mac' (Haché Moelleux au chèvre)12,90 €/Kg -
Viande hachée9,45 €/Kg -
Morceaux pour bœuf mode7,95 €/Kg -
Morceaux pour bourguignon7,95 €/Kg -
Plat de côtes5,45 €/Kg -
Jarret sans os8,95 €/Kg
Les partenaires de la Ferme de Villiers
Identité
Dés ma naissance et avant 7 jours, mon éleveur me pose 2 boucles d’oreilles.
FR = France
37 0611 = N° National du cheptel
0098 = N° de l’animal dans le troupeau
Sécurité
À chaque déplacement, je dois être accompagné de mon passeport comme une carte d’identité: Ce passeport m’accompagne à l’abattoir et sert à l’identification de la carcasse jusqu’au retour à la boucherie.
Traçabilité
Traçabilité de la viande bovine, garantie issue de bovins nés, élevés et transformés sur l’exploitation. Après avoir déclaré ma naissance sur la Base de Données d'Identification Nationale (B.D.N.I), mon éleveur reçoit mon Passeport d'identification : Race, N° de l'exploitation, date de naissance, Prénom...
Mon Attestation sanitaire Décrit le statut sanitaire de mon cheptel donc le mien. Chaque année, toutes les mères du troupeau et génisses de plus de 2 ans (150) doivent faire l’objet d’une prise de sang qui valide le statut sanitaire du troupeau.
Sécurité alimentaire
Nos bovins pâturent sur des prairies naturelles en zone Natura 2000, sur lesquelles nous avons souscrit des meures agro-environnementales visant à préserver la faune et la flore en place en particulier le râle du Genet grâce à nos bonnes pratiques culturales.
