mahieu-villiers@orange.fr
Lot comprenant : 6 escalopes de Porc, 4 côtes de …
Lot comprenant : 6 escalopes, 4 côtes, 1 roti de 1.4Kg env et 0.9 …
Lot comprenant : 1 rouelle de Porc, 4 côtes, 1.2 Kg de roti et 0.9 …
Lot comprenant : 1 rouelle d'env 2 Kg et 6 côtes
Lot comprenant : 6 escalopes, 6 côtes et 0.9 Kg de Travers de Porc …
Lot comprenant : 6 escalopes, 6 côtes et 0.9 à 1Kg de sauté de …
Filet mignon de porc de race rustique sélectionné pour la qualité …
Jarret de porc qui peut être salé pour faire un petit salé aux …
Rognon de porc à préparer à la crème ou à la moutarde pour les …
Foie de porc à cuisiner, à la crème, avec des champignons ou pour …
Coeur de porc, à braiser par exemple avec vin blanc et ail
Réaliser un excellent pâté de tête appelé dans certaines …
Pour les amateurs : pieds de porc à cuisiner au vin blanc par …
Rôti de Porc filet moelleux de race rustique
Côte de porc échine, ou filet ou première
Porc de race rustique
Boudins noirs élaborés en partenariat avec le chef Jean-Marie …
Pâté de campagne traditionnel
Pâté de tête, appelé aussi Fromage de tête selon les régions