Restez en Contact
en vous inscrivant à notre newsletter

  • Informations et Actualités
  • Dernières Réglementations en vigueur
  • Offres privilèges en exclusivité

nos produits FESTIFS 2024

Samedi 16 Novembre / Cette semaine

Pour le veau et volailles du 14 décembre 

Chapon

12,90 €/kg

Elevé à la ferme traditionnellement

Chapon Farci

13,90 €/kg

Farce maison à base de veau, boudin blanc, vin fin et pruneaux

Pintade Farcie

12,90 €/kg

Farce maison à base de veau, boudin blanc, vin fin et pruneaux

Paupiettes au Foie gras

26,95 €/kg

Ballotin de foie gras de notre connaissance du sud Ouest entouré de farce de veau

Rôti Veau Orloff

24,95 €/kg

Comté & Jambon Serrano

Rôti Veau Fruité

24,95 €/kg

Abricots et/ou Pruneaux farcis aux amandes au choix marinés au Gewurtraminer

Boudin blanc de Veau

18,95 €/kg

Recette familiale d'origine ardennaise

 

Pour le boeuf : 7 et 21 décembre 

 

 

 

Idées Recettes

Tournedos

19.95€/Kg

Façon rossini, sauce poivre, morilles-vin jaune

Côtes de bœuf

23,50€/Kg

Au four, à la cheminée, en croûte sauce au foie gras

Entrecôtes

23,50€/Kg

A griller à la plancha ou sur grille, poivre et fines herbes

Fondue

21.95€/Kg

Fondue Bourguignone, au vin blanc, en brochattes

Basses côtes

16,90€/Kg

A griller à la plancha ou sur grille, poivre et fines herbes

Bœuf Mode

10,95€/Kg

Bœuf mijoté au chinon

La ferme de Villiers vous propose des produits festifs