Une question?
Pour le veau et volailles du 14 décembre
Chapon |
12,90 €/kg |
Elevé à la ferme traditionnellement |
Chapon Farci |
13,90 €/kg |
Farce maison à base de veau, boudin blanc, vin fin et pruneaux |
Pintade Farcie |
12,90 €/kg |
Farce maison à base de veau, boudin blanc, vin fin et pruneaux |
Paupiettes au Foie gras |
26,95 €/kg |
Ballotin de foie gras de notre connaissance du sud Ouest entouré de farce de veau |
Rôti Veau Orloff |
24,95 €/kg |
Comté & Jambon Serrano |
Rôti Veau Fruité |
24,95 €/kg |
Abricots et/ou Pruneaux farcis aux amandes au choix marinés au Gewurtraminer |
Boudin blanc de Veau |
18,95 €/kg |
Recette familiale d'origine ardennaise |
Pour le boeuf : 7 et 21 décembre
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