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Tournedos
- Viande de boeuf limousin
- Tarifs au détail (Euro/Kg)
19,95 € /Kg
Descriptif:
Un Tournedos est une tranche de rôti de BOEUF très tendre, bardée d'une fine tranche de lard. Généralement d'une épaisseur d'1 cm à 1.5 cm, le tournedos a un diamètre de 10 à 12 cm, pour un poids approximatif de 150 à 180 grammes.
