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Boudin blanc, chutney de pomme et poêlée de grenailles
Boudin blanc, chutney de pomme et poêlée de grenailles

Recette pour 2 personnes :

 

Préparation

1 Poêlée de pommes de terre

 Pelez et coupez l'oignon jaune en deux. Emincez …

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Roti de Veau Orloff
Roti de Veau Orloff

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5+ 35 minutes

Préparation de la recette : 
Préchauffer le four à 180°C

Emincer …

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Faux-filet mariné au Vin de Chinon et sa poelé de légumes d'hiver
Faux-filet mariné au Vin de Chinon et sa poelé de légumes d'hiver

1- Préparez la marinade :

  • Pressez l’ail et le gingembre pelés dans un plat creux.
  • Ajoutez le vin de Chinon, le bouquet garni, le …
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Recettes