EARL Mahieu Martineau

ROTI DE BOEUF ORLOFF

Préparation 15 min

Cuisson 55 min (40 min pour le ROTI - 15 à 20 MIN par 500g)

1/Huiler un plat …

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Rôti de porc basse température, ail et thym

PREPARATION

Sortez votre rôti à température ambiante minimum 1h.

1/ Épluchez 1 gousse d'ail et tranchez -la en lamelles.

Incisez votre …

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Rouelle de porc en cocotte

Préparation

Épluchez l'ail et coupez-la en 4. Épluchez l'oignon et coupez-le en lamelles.

Dans une cocotte faites dorer la rouelle …

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Rôti de veau cuit au lait parfumé aux herbes

Préparation :

Faire chauffer le lait dans une casserole, puis, hors du feu, ajouter les herbes (rincées et séchées).

Couvrir, laisser …

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Recettes