EARL Mahieu Martineau

Chapon de fête aux boudins blancs

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 180 minutes

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Paupiettes de veau au foie gras

Recette pour 4 personnes

Proposée par M. Duguin (Chapeau Rouge à Chinon)

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Côtes épaisses de veau aux légumes d'hiver

PREPARATION : 20 min

CUISSON : 40 min

Chauffez le four à th.6 (180°C)

Pelez les carottes et les panais, puis coupez-les en …

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Entrecôtes aux légumes rôtis

Recette pour 2 personnes

Une belle entrecôte par personne parfumée d'une marinade avec des légumes de saison.

(En été, vous pouvez …

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Recettes