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Bœuf - Veau – Volailles - Porc
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsLe filet mignon, morceau le plus tendre du veau, se fait rôtir entier ou poêler …
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsLes cotes de veau se font griller ou poêler. Lorsqu’elles sont vendues non …
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsLes cotes de veau se font griller ou poêler. Lorsqu’elles sont vendues non …
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsVous pouvez opter ou pour un rôti à cuisiner au four ou en cocotte.
Pour …
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsCe sont des escalopes, d'une viande longue qui se consomment juste poelés.
…
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsLes escalopes : ce sont des tranches de veau à griller ou à poêler, plus ou moins …
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsLes morceaux pour blanquette sont sélectionnés par notre boucher pour vos plats …
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsLe tendron est un des morceaux à mijoter. Il se cuisine seuls ou associés à d’autres …
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsL'OSSO BUCO est un morceau de jarret de veau.
Le jarret de veau se cuisine entier …
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Ajouter à ma sélection Plus de détailsLe haché de veau est de plus en plus prisé, il se cuisine rapidement, à la poêle et …
